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杜邦产品到底有毒无毒

网友调查

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责任编辑：狮子头

编者按：

　　随着美国环境保护署本月8日一份报告的出台，美国杜邦公司在炊具业的拳头产品“特富龙”不粘锅是否对人体有害的争论再度进入高潮。根据美国环保署的材料，“特富龙”不粘涂层中的一种关键原料可能会给人类健康带来潜在危害。杜邦产品到底有毒无毒？>>>21CN独家时评。

·热点追踪

“特富龙”不粘锅成分可能致癌

　　美国环境保护署8日表示可能对特富龙的关键原材料美国杜邦公司处以数亿美元的环保巨额罚款，原因是杜邦公司20年来未通报该公司制造的特富龙（TEFLON）材料可能会导致人类罹患癌症或影响生育功能。环保专家表示，特富龙不粘锅用中国煎、炒、炸、煮四大烹调方式，均可能会分解有毒物质。 全文>> 我来说两句>>

专家:全氟辛酸血液里建“根据地”不粘锅危害有悬念

“特富龙”被疑致癌杜邦公司予以否认

　　针对待外界的评价和指责，杜邦公司专门撰写了两份新闻稿对外发布，新闻稿引述杜邦氟产品部总经理李查德·安吉罗的话说：“全氟辛酸铵被错误地认为是对人体有害的物质，而实际上它已经被安全地使用了近五十年。没有任何证据和数据显示全氟辛酸会导致对人体健康产生不良影响。我们有大量的科学数据（包括工人监督数据、毒理和流行病学研究数据及专家小组报告）支持我们的结论。” 全文>> 我来说两句>>

新闻背景

■ 特富龙

　　所谓特富龙(Teflon)，是美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称(市面上常见为杜邦注册的“特富龙”)，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚物。由于其独特优异的耐热(180℃-260℃)、耐低温(-200℃)、自润滑性及化学稳定性能等，而被称为“拒腐蚀、永不粘的特富龙”。它带给我们的便利，最常见的就是不粘锅，其他如衣物、家居、医疗甚至宇航产品中也有广泛应用。

　　我国一些国内知名厨具品牌均为杜邦公司“特富龙”的特许制造商，其不粘锅产品表层使用的均为“特富龙”涂料。市场上有的不粘锅品牌没有具体标明采用的不粘涂料是何种化学成分。据了解，由于绝大多数不粘锅生产企业都是引进国外企业的不粘涂层再进行涂刷加工，因此在我国不粘锅生产的行业门槛并不高，基本生产炊具的企业都在生产这种产品，其中绝大多数企业选择的不粘涂层供应商正是美国杜邦。我来说两句>>

■ “特富龙”与不粘锅

　　“特富龙”是美国杜邦公司研发的所有碳氢树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚合物。由于其独特优异的耐热（１８０－２６０摄氏度）、耐低温（负２００摄氏度）、自润滑性及化学稳定性能等，被称为“拒腐蚀、永不粘的特富龙”。

　　“特富龙”带给我们的方便，最常见的就是不粘锅，其它如衣物、家居、医疗甚至宇航等产品中也有广泛应用。我来说两句>>

■ 杜邦公司

　　1802年由法国移民B.I.杜邦在特拉华州威尔明顿附近建立。20世纪后，开始转入产品和投资多样化。在美国本土和世界近50个国家与地区设有200多个子公司和经营机构，生产石油化工、日用化学品等1700个门类两万多个品种。

　　杜邦公司历来重视研究开发，拥有多项专利和重大发明。1804年第一批黑火药制成投入市场，1857年发明爆破用的苏打炸药。1915年生产赛璐络(硝酸纤维素塑料)。1917年后开始生产颜料、涂料。1931年首创氯丁橡胶。1 937年发明第一个合成纤维——聚酰胺纤维。上世纪80年代以来，研究开发重点是与节能有关的聚合物材料、电子工业和信息工业用材料，此外也研究生命科学等。我来说两句>>

事件全方位调查

■销售：

　　北京：记者走访了北京王府井百货、万客隆超市等一些商场、超市，结果使用杜邦特富龙涂料的不粘锅品牌销售人员均表示不知情，目前不粘锅销售，并没有受到影响。

　　深圳：目前很多商家甚至是大型商场、超市，还在售卖“特富龙”涂层不粘锅。但个别商家已停售特富龙涂层的各品牌不粘锅。详情>>> 我来说两句>>

■市民：

　　北京：采访市民说，从来没有听说过有这事，如果真有致癌物质的话，就不会买了。详情>>>

　　深圳：记者就“特富龙不粘锅可能致癌”事件在深圳进行了调查，发现很多市民对此尚不知情。有市民表示：买的时候懵懵懂懂，她还是宁愿用老祖宗的铁锅，用得放心。详情>>> 我来说两句>>

■厂家：

　　据了解，我国不粘锅产品的生产厂家主要集中在浙江一带。记者以销售代理的身份就这个问题分别电话咨询了数家大大小小的企业，大多都表示“不清楚”或“不太可能”。我来说两句>>

■专家：

　　业内人士指出，即使不粘锅只有在极度高温时才会对人体有害，但目前我国不粘锅的质量水平并不乐观，质检部门的一次抽查显示，市场上不粘锅抽查合格率仅为45.5%，主要问题是涂层的涂刷工艺不过关，容易突遇冷热后出现明显裂纹和气泡，甚至由于涂层不牢固，在洗刷时被划破。详情>>> 我来说两句>>

各地反应

■ 广州:超市“特富龙不粘锅”仍然卖得欢

　　记者在新港中路某超市看到，爱仕达、苏泊尔等采用特富龙材料的不粘系列产品仍在货架上热销，商场负责人透露，特富龙锅的销量也暂时没有因报道产生很大的波动。位于新港西路的两家大型超市情况也差不多，特富龙锅的销售尚没有受到太大影响。详情>>> 我来说两句>>

■ 北京:多数商场市民尚不知情

　　记者又走访了王府井百货、万客隆超市等一些商场、超市，结果使用杜邦特富龙涂料的不粘锅品牌销售人员均表示不知情，目前不粘锅销售，并没有受到影响。详情>>> 我来说两句>>

■ 上海:商家反应不一太平洋百货撤掉“特富龙”

　　记者在太平洋百货站前店注意到，被怀疑含有致癌物质的杜邦“特富龙”不粘锅，已在货架上悄无踪影。看到记者注目炒锅上的标志，身旁一位女店员走近说：“这不是‘特富龙’。”详情>>> 我来说两句>>

■ 武汉:顾客大多不知情不粘锅市场暂未受影响

　　“你说特富龙有毒？我不信，特富龙是最好的防粘涂层，顾客点名要买这种!”记者在徐东平价广场看到台湾生产的“尚朋堂”含特富龙涂层不粘锅仍大受顾客喜爱，而促销员对记者的质疑摇头不止。详情>>> 我来说两句>>

消费提示

■ 高压锅一般不用特富龙

　　中国五金制品协会秘书长石僧兰说，我国高压锅产品一般不用“特富龙”涂层，请广大消费者放心。石僧兰表示，“特富龙”不粘锅在我国城市市场占有一定份额，因价格和燃料的限制，在农村市场基本没有销售。详情>>> 我来说两句>>

■ 我国“特富龙”不粘锅年产近亿只六成销往国外

　　中国五金制品协会秘书长石僧兰说，我国涂有“特富龙”的不粘锅年产量达８千万到１亿只，其中６０％到７０％用于出口，国内销售量约为３千万只左右。详情>>> 我来说两句>>

■ 国家质检总局：“特富龙”是否致癌9月见分晓

　　对于杜邦“特氟隆涂层被疑含有致癌物”事件，国家质检总局人士昨天表示，目前尚无先进的检测手段确认“特氟隆”是否真会对人体造成危害，“我们正在组织专家进行论证，结果将在9月份对外公布。”详情>>> 我来说两句>>

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