“圆馒头争论”源于记者捏造公众盲从

当前位置：21CN首页 > 新闻中心 > 网眼 > 正文

2008-01-04 11:29:17 21CN社区 | 发表评论(0) | 正文背景色：

标签：

字体

摘要：一篇有硬伤的稿件

　　西方国家制定并在中国推行“面包标准”、“三明治标准”，目的在于向中国进口高筋小麦。中国主产的是“中筋小麦”，适合蒸煮类食品，然而，蒸煮类食品的创新与标准制定却落在了日本后面，如方便米饭、方便面等，都是日本首创技术，并抢占标准的话语权。

　　4、很多标准还涉及到国家安全，这一点就不多说了。就连上文中批到了笔者参加的《纺织品防螨抗菌性能评定标准审稿会》，就有解放军装备部门的官员参加。

　　谈到这里，需要补充一点，标准的制定是十分严谨的，以这次审稿会来说，各大科研院所、检测机构、医学机构、化学工业、纺织工业、高校、解放军等相关专业人士，对标准的每一个数据、每一个术语都要进行一次又一次的核实与认证，有些指标试验，要进行几年的时间。

　　5、现在国家在标准化建设上已经在快马加鞭，公众对于“标准”的知识应该进行补充，对于标准的制定与推行应该理解、支持。


	2007年度人物脸谱
	·2007中国经济年度报告——伟大的博弈 ·张斌老婆大闹CCTV5改名发布会(组图) ·汗颜！一个23岁日本女孩的中国印象 ·热烈祝贺中石油获“人民社会责任奖” ·整形术怎样把芙蓉姐姐变成李嘉欣 ·一女股民的血泪教训：从30万炒成5万 ·成都重庆的圣诞节聚集骇人场面(图)
	more....

　　6、标准是为了规范市场、抢占技术高点，至于有些网友说“我家里蒸馒头是否也必须按国家标准”，这是抬杠。企业要出品“小麦粉馒头”，必须符合国家标准（GB），或者严格遵守企业自行制定并经国家认可备案的企业标准（QB）。对于公众来说，这是件好事，不知道网上为何一片“糊涂的争论”？

　　7、至于“国家有必要对馒头做标准吗”奇怪论调，不值一驳，你不支持我支持，而且希望对于此类涉及日常生活的标准制定越快越好。如目前常见的几种食品，目前有了商业标准，希望国家标准尽早制定：挂面标准：SB/T 10068-92、速冻饺子：SB/T 10422-2007、油炸类食品通用标准SB /T 10223-1994(包括油条)。

　　引发这场争论，主要原因还在于无良记者、无良媒体，利用了公众对媒体的信任，挑起一场莫名其妙地争论。其次反应于公众的心态与素养（有些律师、学者也加入到冷嘲热讽的行列中来，不知道独立思考的精神哪里去了）。

　　最后，把这个“祸源”在此曝光。联想到最近数起“假新闻”，都是在因为记者职业素养低下造成的，再多说一句：无良记者们，不要成为谎言的代名词。

　　这篇“伪劣新闻”的源头：《华商晨报》，记者：王莉、祝洪美（胆子真大）。

　　先后转载的媒体有：《羊城晚报》、《法制晚报》、《凉山晚报》、《邯郸日报》等（排名不分先后），转载的网站不计其数，悲哀。

来源：天涯社区