广东人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。那么“广州人”为什么这么喜欢“饮早茶”呢? |
| 原因一:广东人有钱? | | | |
不少人说广东人很会享受,把北方人只敢想想的“好吃懒惰”变成了文化,简单的早饭变成早茶之后,就可以堂而惶之及进奢侈。早上约上几个朋友,找一个酒楼,一般是早上10点钟开始吃,12点结束,如果愿意,聊一会天,接着吃下午茶,真是有一种人生如此,夫又何求的感觉。 -->>详细请进 |  |
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| | 原因二:广东人太清闲? | | |
 | 十几年前的广东茶楼,基本是老人们的乐园。几个老人坐在一起说说家庭、聊聊生活,在年轻人看来是消磨时光的好办法。几十年后的今天,我们再看看茶楼多了些什么人?老太太、老公公还是“一如既往”地支持着这个“事业”。呵,一位30几岁的阔太太,左手拿这报纸,右手抱着小狗,也在那细细品味着茶点。一位穿着高档套装,正在打手机的“事业女性”冲进来,看看手表,点了几款点心,也开始“消磨”起时间来了…… -->>详细请进 |
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| | | 原因三:生意场的高手 | |
俗话说得好:摸杯子的朋友才是哥们,这个“杯子”除了酒杯,其实还有“茶杯”。一壶浓茶几件美点,三三两两聚在一起,边吃边谈,既填饱了肚子、联络了感情;既交流了信息,又谈成了一桩生意,实在是一件惬意的事。 -->>详细请进 |
| | | | 原因四:懂得品味人生 |
如果仅仅从品茗、满足口腹之欲的角度来理解广东人的饮茶未免肤浅。当今,广东人上茶楼,蕴涵着对精神生活的需求,有代表性的便是近年来新兴的音乐茶座。音乐茶座,顾名思义就是一边听音乐,一边饮茶吃点心。1979年,广州出现了国内第一家音乐茶座,由此开了文化市场建设先河。20多年过去,广州的各大宾馆和酒店,以至公园和文化娱乐场所几乎都设立了音乐茶座。 -->>详细请进 |
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