据了解，英国食品标准局紧急责令各大超市和商店下架召回575个品牌的食品，上述食品被怀疑含有致癌色素“苏丹红一号”。

 　　彻查

　　抽取17品牌34样本

　　为查清真相，消除恐慌情绪，最大限度地防止、减轻和消除食品安全的危害与风险，市食品安全办会同北京出入境检验检疫局、工商部门，对赛特购物中心、家乐福、华润等连锁超市，麦当劳、肯德基等快餐店等主要进口食品经营者销售的进口罐装食品、调味品、即食食品、冷冻食品及上述商品原料、添加剂的成分进行了认真的检查。

　　此次检查共抽取辣椒酱、剁辣椒、红油榨菜、番茄酱等添加“苏丹红一号”概率相对较高的食品，涉及亨氏、味多美、广乐等17个品牌，三批共抽取34个样本，委托北京出入境检验检疫局食品化妆品检测中心进行检测。3月2日与3月3日的检测结果显示，亨氏美味源(广州)食品有限公司生产、批次为“2003年7月7日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱2个样本均检出“苏丹红一号”，残留量为0.6毫克/千克，其余32个样本均未检出“苏丹红一号”。

　　措施

　　抽检范围进一步加大

　　对此，市食品安全办决定采取三项措施：对亨氏美味源(广州)食品有限公司生产、批次为“2003年7月7日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱实行全市下架；责令亨氏美味源(广州)食品有限公司主动收回涉嫌有危害的产品；会同出入境检验检疫、工商部门对北京销售的国外进口、外商独资、合资企业生产的辣椒酱，特别是市场上能够获取的所有亨氏产品全部抽样检测，同时进一步扩大对进口食品的抽检范围对可能添加“苏丹红一号”的食品加大抽检力度。

　　提醒

　　可到销售单位退款

　　目前，北京工商部门在检查中共发现亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱53瓶，都已全部采取控制措施。市食品安全办提醒广大市民，如购买过相关产品应停止食用，并前往相关销售单位退款。

　　广东亨氏辣椒制品将停产

　　全国五项行动严防“苏丹红一号”

　　据新华社 北京3月4日电(记者刘菊花)工商总局、质检总局和卫生部紧急部署，要求各级工商、质检、卫生部门从生产、流通、餐饮各个环节全方位进行执法检查，严防含有“苏丹红一号”的食品危害消费者身体健康。五项联合行动措施已开始实施。

　　严查所有食品经销企业。凡是发现广东“亨氏美味源(广州)食品有限公司”生产的辣椒类制品一律不得销售，全部撤下货架；对清查中发现的涉嫌食品或原料立即停止销售，严防含有“苏丹红一号”的食品或原料进入消费环节。

　　彻查食品生产加工企业。质检总局已指示广东省质量技术监督局责令广东“亨氏美味源(广州)食品有限公司”立即停止生产所有辣椒制品；已生产的立即封存，监督销毁；已售出的，全部召回，并彻查其生产原料，查清源头。

　　同时，加强对生产“苏丹红一号”化工企业监管，严防其进入食品生产加工领域。各级卫生部门立即开展餐饮业检查。此外，严格出入境食品监管。

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　　8家实验室免费检测商品

　　可提供室内空气、珠宝玉石、食品等检测，28条专家热线接受咨询

　　本报讯(记者廖爱玲)昨天，记者从中消协获悉，今年3·15期间，中消协将组织11家权威指定实验室，设立28条专家值班热线，接受消费者咨询，其中8家还提供对珠宝玉石、食品、室内空气质量等商品的免费检测。市民届时可致电询问或前往检测商品。

　　据介绍，此次免费咨询、检测的单位均为国家权威检测机构，共开通咨询热线28条。接受咨询的都是各行业资深人员，负责解答商品技术问题，提供有关消费常识等实用知识。

　　消费者可就与日常生活紧密相关的商品，如食品添加剂、食品中农药残留、背投电视、音响设备、儿童玩具、家装建材、家用电脑、珠宝玉石、室内环境污染及治理等方面咨询相关专业人士。

　　此外，国家珠宝玉石质量监督检验中心、中国室内装饰协会室内环境监测中心、国家电子计算机质量监督检验中心等8家检测单位还将为消费者提供商品免费检测，包括检测室内空气甲醛含量、珠宝玉石首饰分级检测、食品中含有的有害物(如苏丹红一号等)检测、照明光源的紫外辐射量等，使消费者得到更具体、全面的专业技术帮助。

　　此次免费检测活动时间定为3月9日、10日、11日、14日、15日，每天上午9：00-11：30，下午13：00-16：00，其中国家珠宝玉石质量监督检验中心还将延期至3月底。

　　-“苏丹红一号”

　　“苏丹红一号”色素是一种红色的工业合成染色剂，在我国及多数国家都不属于食用色素，一般用途是用于汽油、机油、鞋油和汽车蜡等工业产品中，不能添加在食品中。动物实验研究表明，“苏丹红一号”可导致老鼠患某些癌症，2002年，研究人员发现“苏丹红一号”可能造成人类肝脏细胞的DNA突变。